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Browsing by Author "Losa Rivera, Alfonso Miguel"
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PhD Thesis
Estudio del color de mostos de uvas tintas durante la maduración. Variedades tempranillo y cabernet-sauvignon
Losa Rivera, Alfonso Miguel (2005-07-14)Se enumeran a continuación los objetivos que se plantearon para planificar el trabajo de esta Tesis Doctoral: 1. Estudiar ...